Del20 de julio al 3 de agosto, Carrefour ofrecerá merluza de Celeiro capturada con anzuelo a 7,90 el kilo y pescadilla a 5,90. Un producto de alta gama, amparado por el sello de sostenibilidad social y ambiental de Friend of the Sea, que suele salir más caro. Satisface a las dos partes una alianza en la que ambas ajustan márgenes.
Porqueyo me declaro fan incondicional. Y dentro de las muchas partes que se pueden aprovechar de este delicioso pescado, hoy centraremos nuestra atención en las cocochas. Y no en cualquier cococha, sino en las de merluza que podemos encontrar en los supermercados Mercadona. ¿Queréis saber qué tal están y a qué precio? ¡Pues
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EnMercadona, podemos encontrar cocochas de merluza frescas y congeladas, de diferentes tamaños. Una forma sencilla y deliciosa de preparar las cocochas de merluza es a la plancha o al horno. Para ello, podemos marcarlas en la sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, y luego terminar de cocinarlas en el horno
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