Recetade la salsa de ajo venezolana, es una salsa cremosa que se prepara con huevo, ajo, aceite, jugo de limón, azúcar, sal, leche, y opcional si lo desea cilantro o perejil.
Tataki(a mi manera) con emulsión de salsa de soja. (2 votos), (42) Entrante Fácil 22 min 517 kcal. Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas de
Lavay escurre el perejil y divide las hojas de los tallos hasta tener unos 40 gramos de hojas. Coloca el perejil en el vaso de la batidora y añade la sal y la pimienta, el pan tostado troceado, el queso curado asimismo troceado y las almendras picadas. Se pueden usar almendras crudas o tostadas, las segundas darán mucho más gusto.
Puedeprepararse con cacahuetes enteros o su mantequilla, se aromatiza con ajo, y el vinagre y la salsa de soja le dan aún más vidilla. Esta salsa se convertirá en un básico en tu nevera.
Ingredientespara 1 personas. 1 brócoli pequeño, 1 trocito de jengibre fresco pelado, 1 diente de ajo pequeño, 5 ml de vinagre de Jerez, 5 ml de zumo de limón y ralladura, 1 cucharadita de
. 73 267 71 360 491 269 101 241
ajo salsa de ajo vinagre agua y sal
