Enuna olla grande, calentar la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las cebollas y los dientes de ajo picados a la olla y cocinar hasta que estén
Enel capítulo 1 del programa de televisión Escuela Canal Cocina T3, Sergio Fernández prepara la receta de La auténtica sopa de cebolla. Comenzamos cortando todas las cebollas en juliana. En una olla a
Preparación Pela y corta la cebolla en julianas. Derrite en una olla la mantequilla a fuego medio-bajo y cuando se haya derretido completamente, agrega las cebollas y el ajo, además de agregar una pizca de sal para dar sabor. Mezcla muy bien con movimientos envolventes hasta que la cebolla quede transparente, después vierte . 216 450 135 307 88 332 491 285